ES PUDING BUAH KELAPA

ES PUDING BUAH KELAPA

Bahan Puding:
800 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar 
50 gram gula pasir 
100 gram cokelat masak pekat 

Bahan Sirup:
500 ml air kelapa 
100 ml sirup cocopandan 
3 sendok makan susu kental manis 

Bahan Pelengkap:
500 gram es serut 
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
200 gram melon, dipotong kotak
200 gram semangka, dipotong kotak
200 gram nata de coco 

Cara Membuat Es Puding Buah Kelapa:

1. Puding, campur susu, agar-agar, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat. Aduk hingga larut. Tuang ke dalam cetakan puding.
2. Sirup, campur semua bahan. Aduk rata.
3. Sajikan puding bersama pelengkap dan sirup. 

Untuk 15 porsi