10.45.00
Puding Sirsak
Bahan :
- 500 gr sirsak, buang biji dan haluskan
- 600 ml susu cair
- 150 gr gula pasir
- 2 bks agar-agar bubuk putih
- 100 gr tape ketan
Cara membuat :
- 500 gr sirsak, buang biji dan haluskan
- 600 ml susu cair
- 150 gr gula pasir
- 2 bks agar-agar bubuk putih
- 100 gr tape ketan
Cara membuat :
- Masak daging sirsak, gula, agar-agar dan susu cair sambil diaduk sampai mendidih.
- Ambil 3/4 bagian agar agar, beri pewarna merah.
- Tata tape ketan di dasar cetakan agar-agar. Siram agar agar putih. Setelah agak mengeras, tuang sisa agar agar yang berwarna merah muda. Dinginkan.
