Jumat, 03 Juni 2016


Banana Energen Cookies 

Awalnya ide bikin kue ini dapat dari adikku. katanya dia iseng iseng bikin kukis pake Energen pisang lhaaa kok ueeenak rasanya. Wangi dan kerasa potongan pisang di dalamnya. Masalahnya dia ngga pake resep alias cuman cempung saja. Akhirnya setelah cari cari resep yang menarik pilihanku jatuh pada resep dari "Warteggaziantep"yang sumber aslinya dari "Group Recipes. Kukis tepung beras. Gimana coba rasanya kukis pake tepung beras. Dulu sudah pernah coba punya Alergon aku suka sekali. Sayang di sini gak ada yang jual >,<.

Energennya aku pake 6 sachet. Hasilnya enaaaak. Mungkin karena pake butter ya jadi wangi banget. Gak kerasa kalau pake tepung beras. Cuma sebenarnya Energen itu mengandung terigu sedikit sih. Sedikit sekali. Yang bikin ketagihan itu wangi aroma pisangnya. Haruuum....

Di gambar ada dua versi kukis. Yang pertama pake tepung beras cuman 3/4 cup. Hasilnya tipis karena bleber dan kemanisan. Yang kedua aku tambahkan tepung berasnya lagi dan hasilnya sudah bagus sesuai harapan. Enak dan renyah. Berikut resepnya buat yang mau mencoba ya...

Bahan:
- 1/2 cup butter salted
- 1/2 cup gula halus (agak kemanisan karena aku pakai Energen yang sudah manis)
- 1 butir telur
- 6 sachet Energen pisang
- 1 cup tepung tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/2 cup chocolate chip untuk taburan

Cara membuat:
  1. Dalam wadah kocok butter dan gula halus sampai rata. Tambahkan telur kocok rata.
  2. Masukkan energen pisang aduk rata. Tambahkan tepung beras+baking powder. Aduk rata.
  3. Bulat bulatkan seperti kelereng dan pipihkan. Letakkan dalam loyang. Beri jarak.
  4. Panggang dalam oven panas 180 C atai 175 F selama sekitar 15-20 menit atau sampai matang.
  5. Dinginkan dan taruh dalam wadah kedap udara.


Related Posts:

  • SAMBAL EBI SAMBAL EBI Bahan-bahan : 1 ons ebi 3 sendok makan minyak goreng5 biji cabai merah1 ruas lengkuas6 bawang merah3 siung bawang putihDaun salam, air asam, dan garam secukupnyaCARA MEMBUAT SAMBAL EBI :1. Rendam ebi dengan air… Read More
  • SAMBAL LADO SAMBAL LADO Bahan : - 100 gram cabai hijau besar, buang tangkainya - 5 butir bawang merah- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan air jeruk nipis- 50 gram teri jengki/teri tawar, goreng (bisa diberi tambahan)- 2 sendok makan … Read More
  • SAMBAL JERUK SAMBAL JERUK Bahan-bahan : 50 gr cabe merah keriting 20 bh cabe rawit2 bh tomat merah7 bh bawang merah3 siung bawang putih1 sdm gula merahgaram3 bh jeruk sambel/limauminyak gorengCara Membuat :1. Goreng utuh cabe merah,ra… Read More
  • SAMBAL BAWANG RAMBUT SAMBAL BAWANG RAMBUT Bahan-bahan 1 ikatbawang rambut 1/2 mangkokcabe rawit atau sesuai selera4 siungbawang merah3 buahtomat uk. sedangsecukupnyaTerasisecukupnyaGaram dan gulaLangkah1. Bersihkan bawang rambut dari akar nya… Read More
  • SAMBAL TOMÀT SAMBAL TOMÀT Bahan-bahan : - 3 buah Tomat ukuran besar - 5 biji Bawang Putih- 2 biji Bawang Merah- 9 buah Lombok Merah- Garam secukupnya- Bumbu penyedap secukupnya (kalau aku pakai totole yang non MSG)- Minyak goreng secu… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

131,526

Popular Posts

Blog Archive