BAKWAN TELOR

Resep Bakwan Telor. Unik dan Enak

Biaasanya bakwan itu dibuat dari camupran sayur atau jagung dan sejenisnya. Tapi kali ini kita akan mencoba membuat bakwan yang isiannya pake telor rebus! Hehe, jangan heran ya :D

Meskipun unik, resep buatan bunda Diana Gazaly ini simple banget dan mudah dipraktekan. Bahan-bahannya bisa dibilang sudah ada semua di dapur. Kalaupun ada yang kurang bisa dibeli di warung sebelah. Bakwan telor ini juga cocok buat camilan anak-anak lho bun. Lezat dan bergizi. Yuk langsung cobain aja..

Bahan-bahan:

• 100 ml air
• 5 sendok makan tepung Terigu
• 1 siung bawang Putih (dihaluskan)
• 1 butir telur Ayam (rebus, kupas kulitnya)
• 1 sendok teh gula Pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda Kue

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan dan campur tepung terigu bersama gula, garam, soda kue dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Tuangkan air sedikit-demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Diamkan beberapa saat supaya adonan mengembang.
3. irit telur rebus tipis-tipis, lalu masukkan ke dalam adonan.
4. Aduk perlahan supaya telur tidak hancur.
5. Goreng adonan sesendok demi sesendok sampai matang. Tiriskan.

Selesai! Sajikan gorengan selagi masih hangat bersama sambal favorit yang ada.

Gampang banget kan bun. Bahkan dengan waktu yang mepet sekalipun tetap bisa, hehe.
Selamat mencoba yaa...
Bagikan juga resep ini ke teman bunda yang lain.