PANCAKE STROBERI PINK

Resep Pancake Stroberi Pink

Pancake menjadi cemilan sore yang cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat sepulang beraktifitas. Bagi Anda yang ingin membuat sendiri hidangan yang lezat dan legit ini ada resep dari geniuscook.com yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan:

• 100 ml jus bit
• 50 gram bubur stroberi
• 3 butir telur
• 4-5 sdm yogurt
• 1 cangkir tepung
• 3-4 sdm minyak sayur
• garam secukupnya
• baking soda secukupnya
• 1,5 cangkir susu

Bahan Filling Dan Hiasan:

• Stroberi segar
• Gula
• Cuka balsamic
• Gula bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Campur jus bit dan juga bubur stroberi
2. Secara perlahan tambahkan yogurt, minyak sayur, telur dan aduk dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan tepung, garam, baking soda. Tuangkan juga susu sedikit demi sedikit. Tentukan kekentalan adonan sesuai keinginan Anda.
4. Panaskan wajan teflon. Tuangkan adonan pancake dan masak sampai matang.
5. Angkat dan tunggu sampai dingin.
6. Setelah kulit pancake mendingin, isi pancake dengan irisan stroberi segar yang telah dicampur dengan gula untuk memberi rasa. Gulung pancake dan sajikan.
7. Taburi gula bubuk dan juga cuka balsamic sebagai plating hidangan pancake special Anda.

Selamat menikmati.