DADAR GULUNG PISCOK KEJU MANIS LEZAT

Resep Kue Basah Lezat: Dadar Gulung Piscok Keju Manis Lezat

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdm mentega tawar, cairkan
• 1 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm pasta cokelat
• 350 ml air

Bahan Isian:

• 4 buah pisang raja
• 50 gram meises cokelat
• 50 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat:

1. Kukus pisang selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Potong pisang.
3. Campur semua bahan kulit dan masukkan mentega cair.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata dan tak ada bahan yang menggumpal.
5. Panaskan teflon dan buat dadar tipis.
6. Masak hingga adonan habis dan sisihkan.
7. Letakkan dadar di atas piring dan tata isian di dalamnya.
8. Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung ke depan.
9. Olesi ujung dengan air agar menempel.
10. Sajikan.

Selamat mencoba Ladies.