AYAM PANGGANG ISI BAYAM

Ayam Panggang Isi Bayam

Sayuran seperti bayam memang bagus untuk dikonsumsi saat diet. Disajikan dengan ayam juga bisa jadi sajian yang ciamik dan enak. 

Bahan :

2 buah dada ayam
100 gram bayam
1 cangkir fresh cream
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdm merica
1/2 sdm thyme
1 sdm minyak rosemary
1 sdm butter
Garam

Cara Membuat :

• Panaskan minyak rosemary di wajan, masukkan merica dan thyme.
• Tambahkan bawang putih dan tumis selama 1 menit dengan api kecil
• Masukkan bayam dan tambahkan garam secukupnya
• Masukkan fresh cream dan campur hingga rata. Masak selama 5 menit. Matikan api dan sisihkan.
• Potong dada ayam sehingga bisa dimasuki oleh adonan bayam.
• Olesi bagian luar dengan garam dan merica, kemudian masukkan adonan ayam ke dalam ayam.
• Olesi dengan butter dan panggang selama 20-25 menit.
• Sajikan selagi hangat.
• Beberapa resep menyarankan Anda menambahkan white wine, namun ini hanya pilihan.