TUMIS SAPI LADA HITAM KUBIS

Resep Tumis Sapi Lada Hitam Kubis

Bahan-bahan:

• 200 gr daging sapi giling
• 300 gr kol/kubis, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt lada hitam halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt tepung jagung (bisa diganti maizena)
• 2 sdm minyak sayur
• 2 buah cabai merah
• 100 ml air

Cara memasak:

1. Panaskan minya, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan kubis, cabai merah dan lada hitam, tumis hingga sayur layu dan daging matang.
3. Masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
4. Campur tepung jagung dengan air hingga larut. Masukkan ke tumisan, masak hingga mengental.

Tumis sapi lada hitam kubis siap sajikan dengan nasi hangat. Gampang banget kan buatnya?