AYAM BAKAR BUMBU KUNING SANTAN
AYAM BAKAR BUMBU KUNING SANTAN
Sesekali sajikan ayam bakar bumbu kuning santan dalam tatanan menu Anda. Agar lebih enak, sajikan bersanding dengan nasi hangat.
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:1 ekor ayam kampung, potong 4…Read More
JENGKOL BALADO
JENGKOL BALADO
Bahan
- ¼ kg jengkol yang matang
- Minyak goreng- Air untuk merebus- 1/2 sendok teh kopi bubukBumbu yang dihaluskan :250 gr cabe - giling kasar125 gr bawang merah - iris2 buah tomat - iris dadu1 lembar daun…Read More
JENGKOL PEDAS MANIS
JENGKOL PEDAS MANIS
Bahan-bahan
15 biji jengkol yang sudah di rebus
2 biji cabe rawit2 biji tomat ukuran sedang1 buah lombok merahgula pasirgula merahgaram2 buah bawang merah2 buah bawang putihminyak goreng utk menumis+La…Read More
JENGKOL KANGKUNG BALADO
JENGKOL KANGKUNG BALADO
Bahan-bahan
100 gram jengkol, belah dua1 ikat kangkung, bersihkan dan siangi15 biji cabe merah (sesuai selera)7 siung bawang merah1 ruas jari terasi bakar1 buah tomatsecukupnya Garamsecukupnya Mi…Read More
SAMBAL GORENG JENGKOL
SAMBAL GORENG JENGKOL
Bahan :
Jengkol rebus 250 gram, iris tipis, goreng
Teri
Cabai merah 2 buah, iris panjang tipis, gorengAir asam 1 sdtDaun salam 1 lembarLengkuas 1 cm, memarkanGula merah sisir 2 sdtMinyak goreng 2 sdm…Read More