ES JAGUNG SELASIH

ES JAGUNG SELASIH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan selasih, direndam air 
1 buah jagung, direbus, dipipil
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
750 ml air 
250 gram nata de coco 
300 gram es batu 

Bahan Air Gula:
150 gram gula pasir 
250 ml air 

Cara membuat es jagung selasih:

1. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut.
2. Campur jagung, air jeruk nipis, air, nata de coco, dan selasih.
3. Sajikan bersama es batu.

Untuk 6 porsi