CHRISPY CREPE

Crispy Crepe

Bahan :- 125 gr terigu
- 50 gr tepung kanji
- 50 gr tepung ketan
- 50 gr margarin, cairkan
- 1 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vannili
- 1/2 sdt baking powder

Bahan isi :
- meises
- keju parut
- aneka selai
- susu kental manis

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Bergantian masukkan bahan-bahan lainnya. Kocok hingga rata. Kalau perlu saring.
3. Siapkan pan crepe. Panaskan di atas api kecil.
4. Proses adonan selembar demi selembar.
5. Panas-panas isi dengan bahan isi lalu lipat atau bentuk cone agar bisa diisi es krim.
6. Sajikan.

Ini dia cetakan crepe yang sering kupakai...bener-bener...helpful...and simple...