SALAD BUAH SAUS MAYONNAISE SPECIAL

Resep Salad Buah Saus Mayonnaise Spesial

Bahan:

• 2 buah apel, kupas dan potong dadu, rendam dalam air garam sebentar
• 100 gram anggur merah, potong jadi 4 dan buang isinya.
• 300 gram melon, kupas dan potong dadu
• 300 gram pepaya, pilih yang tak terlalu matang agar tak lembek, potong dadu
• 100 gram jelly
• 100 gram nata de coco

Bahan Saus:

• 4 sdm mayonnaise
• 4 sdm yogurt plain (jika tak ada ganti dengan perasan air jeruk lemon)
• 4 sdm susu kental manis putih
• 4 sdm keju parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campur semua buah dan aduk sampai rata.
2. Dinginkan buah selama 1 jam.
3. Campurkan bahan saus kecuali keju dan aduk rata.
4. Sajikan buah pada piring saji dan siram dengan saus mayo.
5. Taburi dengan keju parut.

Salad ini akan lebih segar disajikan dalam keadaan dingin. Jika Ladies tak suka dengan buahnya bisa diganti dengan buah lain yang tidak mudah berair. Selamat mencoba ya!