CORN BREAD

Resep Corn Bread

Bahan-Bahan:

• 200gr Tepung Terigu
• 100gr Polenta (Tepung Jagung)
• 50gr Mentega
• 1 Butir Telur
• 3 sdt Baking Powder
• 2 buah Cabai Hijau
• 3 buah Cabai Merah
• 200ml Susu

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dan polenta
2. Lalu tambahkan baking powder
3. Tambahkan 3sdm gula pasir pada campuran tepung, lalu campur hingga rata, tambahkan 1sdt garam
4. Lelehkan 50gr mentega
5. Campurkan  1 butir telur dengan 200ml susu lalu kocok
6. Masukan mentega yang sudah dipanaskan, lalu campurkan dengan campuran terigu
7. Aduk hingga rata
8. Cincang cabai merah dan cabai hijau, lalu campurkan ke adonan
9. Tambahkan daun dill
10. Olesi Loyang dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket
11. Masukan adonan ke dalam oven selama 30 menit
12. Angkat lalu sajikan