BEEF SALAD

Resep Beef Salad

Bahan-Bahan:
250gr daging sapi
Selada air
2 siung bawang merah
25ml minyak sayur
¼ buah bawang bombay merah
Daun mint secukupnya
25ml olive oil
2sdm minyak ikan
4 buah tomat cherry
2buah jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Balurkan daging dengan minyak sayur dan olive oil
2. Cincang bawang merah, cabai hijau, cabai merah
3. Potong daun bawang
4. Taburi daging dengan garam dan merica
5. Bakar daging hingga matang
6. Campur bawang merah, cabai hijau, cabai merah dan potongan daun bawang lalu tambahkan jeruk nipis
7. Tambahkan 2sdm minyak ikan dan 2sdm gula pasir  ke campuran irisan bawang
8. Angkat daging yang sudah matang lalu diamkan selama 5 menit
9. Potong tomat cherry lalu susun kedalam wadah bersama selada dan irisan daging
10. Tambahkan campuran bawang kedalam wadah
11. Sajikan