BUTTER CAKE LEMBUT DAN SUPER ENAK

Resep Butter Cake Lembut dan Super Enak

Bahan-Bahan:

• 750 gram tepung terigu
• 500 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 250 ml buttermilk
• 250 gram butter
• 2 sdt ekstrak vanila
• 4 butir telur

Bahan Saus:

• 200 gram gula pasir
• 60 gram butter
• 3 sdm air
• 2 sdt ekstrak vanila

Cara Membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 165 derajat Celcius.
2. Olesi loyang dengan minyak atau mentega dan taburi dengan tepung.
3. Dalam mangkuk besar campurkan tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda.
4. Tambahkan buttermilk, butter, vanila dan juga telur.
5. Kocok dengan kecepatan sedang selama 3 menit.
6. Tuangkan adonan pada loyang.
7. Panggang dalam oven selama 60 menit.
8. Angkat dan diamkan sebentar.
9. Selama memasak Anda bisa membuat sausnya, caranya adalah campurkan semua bahan dalam penggorengan dan masak dengan api sedang selama beberapa menit sampai semuanya tercampur. Jangan sampai mendidih.
10. Tuangkan saus di atas cake dan hidangkan.

Happy Baking Ladies.