SUP BUNTUT HANGAT DAN LEZAT UNTUK CUACA DINGIN

Resep Sup Buntut Hangat dan Lezat Untuk Cuaca Dingin

Bahan-Bahan:

• 1/2 kg buntut sapi
• 1,5 liter air
• 250 gram wortel
• 250 gram kentang
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 2 buah tomat
• 1/2 sdt pala bubuk
• 4 cengkeh
• 1/2 sdt lada bubuk

Cara Memasak:

1. Cuci bersih buntut sapi.
2. Presto selama kurang lebih 10 menit.
3. Kupas dan potong-potong wortel dan kentang.
4. Panaskan air dan masukkan air kaldu dari prestoan buntut sapi.
5. Masukkan buntut dan wortel serta kentang.
6. Biarkan mendidih sampai wortel dan kentang empuk.
7. Masukkan bumbu-bumbu dan koreksi rasanya.
8. masukkan daun bawang dan seledri lalu tomat.
9. Sup siap disajikan panas-panas.

Sangat mudah bukan Ladies. Makanan ini akan jadi menu yang sangat pas di cuaca yang dingin ini.