Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 50 ml susu cair
- minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan isian:
- 2 buah sosis, iris tipis
- 50gr keju cheddar, parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, potong-potong tipis
- 1 genggam bayam, ambil daunnya saja (rebus, tiriskan dan cincang)
- 1 buah wortel ukuran kecil, serut tipis
- 100 gr jagung manis pipil
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- garam dan gula secukupnya
Cara memasak:
- Kocok lepas telur bersama susu cair.
- Masukkan bahan isian, aduk dan campur rata. Cicipi rasa.
- Panaskan minyak secukupnya di teflon, tuang adonan omelet hingga penuh. Masak dengan api kecil hingga sedang. Balik saat sudah kering sisi bawahnya.
- Jika takut pecah, adonan bisa dijadikan dua agar tidak terlalu tebal dan bagian dalamnya matang merata.
Nah, mudah sekali kan. Omelet sayur warna-warni ini juga sangat cocok untuk menu sarapan atau bekal makan siang. Yuk dicoba!
18.42.00
Unknown
18.42.00
Unknown
