Resep Tumis Kerang Saus Merah
Bahan-bahan:
- 300 gr kerang darah tanpa kulit
- 3 buah sosis, potong-potong
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah tomat merah, cincang
- 2 biji asam jawa, buang bijinya
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- air secukupnya
- garam secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat dan cabai, tumis hingga harum.
- Masukkan kerang, tumis sebentar. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula merah, air asam dan garam secukupnya. Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga kuah berkurang dan mengental dan kerang matang
Related Posts:
DONAT
DONAT
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:200 gram tepung terigu protein tinggi200 gram tepung terigu protein sedang2 sendok teh ragi instan 25 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 2 bu… Read More
ANPAN
ANPAN
Bahan Biang:1 bungkus ragi instan 25 gram gula pasir halus 100 ml air es Bahan Roti:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk 75 gram gula pasir… Read More
ROTI BUN
ROTI BUN
Bahan Biang:500 gram tepung terigu protein tinggi5 gram ragi instan 30 gram gula pasir 350 gram air es Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:150 gram tepung terigu protein tinggi6 gram ragi instan 100 gram… Read More
CHOCOLATE ANPAN
CHOCOLATE ANPAN
Bahan Biang:1 bungkus ragi instan 25 gram gula pasir halus 125 ml air Bahan Roti:300 gram tepung terigu protein tinggi150 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk 25 gram cok… Read More
ROTI LONG JOHN
ROTI LONG JOHN
Bahan Biang:50 gram margarin 1 sendok teh garam 100 ml air 50 gram maizena 20 gram susu bubuk 1 butir telur Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:300 gram tepung terigu protein tinggi … Read More
19.09.00
