ROTI KENTANG

Resep Roti Kentang

Roti yang satu ini berbahan dasar kentang. Jika biasanya roti dibuat dari tepung atau bahkan buah dan juga kacang-kacangan, kali ini Team Vemale akan mencoba menyajikan sebuah resep roti yang terbuat dari kentang. Simak resep dan juga tutorialnya hanya di sini ya Ladies.

Bahan:

• 250 gram kentang tumbuk
• 2 butir telur, dikocok
• 100 gram mentega
• 1 sdt garam
• 50 gram ragi
• 150 ml air hangat
• 750 gram tepung roti

Cara Membuat:

1. Campur kentang tumbuk, telur dan juga mentega dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan garam, ragi dan juga air hangat dalam tepung dan aduk pelan-pelan.
3. Masukkan adonan kentang dalam adonan tepung dan uleni selama 10 menit sampai adonan lembut dan kenyal.
4. Setelah itu diamkan agar adonan mengembang kurang lebih 1 jam.
5. Panaskan oven dengan panas 220 derajat Celcius.
6. Ambil adonan dan bentuk seperti roti.
7. Letakkan di atas loyang dan basahi bagian atasnya dengan sedikit air.
8. Panggang selama 25-30 menit sampai rotinya matang.
9. Angkat dan sajikan.

Selamat memasak Ladies.