TOM YUM SEGAR DAN SEHAT

Resep Tom Yum Segar dan Sehat

Bahan-Bahan:

• 1 liter kaldu
• 1 cabai merah, potong memanjang
• 10 buah jamur kancing, potong-potong
• 10-12 potong brokoli, rebus
• 1 sdm serai cincang
• 1 sdt air lemon
• garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Masak kaldu sampai mendidih.
2. Tambahkan cabai, jamur, brokoli, serai dan garam.
3. Rebus selama 2-3 menit.
4. Tambahkan air lemon.
5. Masak sebentar hingga mendidih.
6. Sajikan panas.

Anda bisa juga menambahkan udang atau suwiran daging ayam bahkan sayuran lain sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba LadieS