PANCAKE MANGGA MADU

Resep Pancake Mangga Madu

Bahan-Bahan:

• 150 gram tepung
• 100 ml susu
• 50 gram gula
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 tetes essence vanila
• 20 gram butter

Bahan Filling:

• 2 potong mangga (potong dadu)
• 2 sdm madu
• 2 sdm buah berry

Cara Membuat:

1. Campur gula, susu, dan telur dan aduk rata dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan tepung dan aduk terus agar tak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan essence vanila dan butter.
4. Tambahkan baking powder dan aduk sampai rata.
5. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam.
6. Selama itu aduk mangga dengan 1 sdm butter dan madu serta buah berry dalam wajan panas. Angkat dan sisihkan.
7. Masak adonan pancake di atas penggorengan anti lengket seperti biasa.
8. Angkat dan sajikan bersama filling mangga.
9. Selamat mencoba!

Sangat mudah dan praktis bukan Ladies?