BAKWAN JAGUNG MANIS UDANG SUPER GURIH DAN LEZAT

Resep Bakwan Jagung Manis Udang Super Gurih dan Lezat

Bahan-bahan:

• 250 gram jagung manis, disisir
• 150 gram jagung manis, parut halus
• 100 gram udang, kupas dan cincang
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 1 batang seledri, cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 cabai merah, buang bijinya
• 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Memasak:

1. Haluskan semua bumbu.
2. Dalam sebuah mangkuk campurkan semua bahan dan juga bumbu halus.
3. Aduk sampai rata.
4. Bentuk bulat pipih atau Anda bisa langsung menyendoknya dan goreng adonan dalam minyak panas sampai matang dan berwarna cokelat kekuningan.
5. Angkat dan sajikan dengan saus tomat atau sambal favorit Anda.