18.05.00
Resep Praktis Ayam Gulung Smoked Beef
Bingung mau masak apa Ladies? Tidak ada salahnya Anda mencoba resep yang satu ini. Ayam Gulung Smoked Beef sangat praktis dibuat untuk suasana apa pun. Selain itu, jangan khawatir untuk Anda yang pemula, resep ini dijamin mudah untuk Anda.
Bahan yang harus disiapkan:
2 buah breast fillet (dada ayam tanpa tulang), iris tipis melebar
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam halus
8-10 lbr smooked beef bacon / ham
Tepung terigu untuk panir
Tepung panir khusus yang kasar
2 buah breast fillet (dada ayam tanpa tulang), iris tipis melebar
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam halus
8-10 lbr smooked beef bacon / ham
Tepung terigu untuk panir
Tepung panir khusus yang kasar
Bahan Celupan:
1 btr telur
5 sdm air
3 sdm terigu
¼ sdt backing powder
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
1 btr telur
5 sdm air
3 sdm terigu
¼ sdt backing powder
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
Cara Membuat:
- Bentangkan breast fillet pada piring/talenan. Lelehkan 1 sdm margarin, campur dengan merica bubuk dan garam, oleskan pada tiap lembar daging. Tumpangkan 1-2 lembar smoked beef bacon, hingga menutupi permukaan daging, gulung rapi, semat dengan tusuk gigi, gulingkan pada tepung terigu.
- Celupkan satu persatu ayam bacon dalam adonan pencelup, gulungkan lagi pada tepung panir kasar, sambil ditekan-tekan agar melekat baik. Goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang hingga matang kecoklatan. Hidangkan selagi panas dengan sambal botol.
Selamat mencoba, Ladies.
