PANCAKE WITH CHOCOLATE AND CHEESE

PANCAKE WITH CHOCOLATE AND CHEESE

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang 
1 sachet Equal 
2 sendok teh baking powder 
1/4 sendok teh garam 
2 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair 
30 gram margarin, lelehkan

Bahan Olesan:
350 ml susu cair 
1/4 sendok teh pasta cokelat 
1 sendok makan cokelat bubuk 
9 sachet Equal 
35 gram maizena 
30 gram keju cheddar parut 

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan Equal dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.  
4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. 
5. Saus,  aduk rata cokelat bubuk, maizena, susu cair, Equal, dan cokelat pasta. Masak sambil di aduk hingga mendidih. Tambahkan keju. Aduk rata.

Untuk 8 tangkup