SEMPOL JAJANAN MALANG

Resep Sempol Jajanan Malang Super Hits

Bahan:

• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam
• 1 sdt saus tiram (opsional)
• 50 ml air panas
• 80  gram kornet
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Haluskan kornet sampai lembut dan masukkan dalam wadah.
2. Tambahkan tepung, garam, lada, dan saus tiram.
3. Aduk adonan sampai rata.
4. Tambahkan air panas dan aduk sampai kalis.
5. Ambil adonan sedikit dan lilitkan pada batang sate.
6. Rebus sempol dalam air panas sampai matang dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng dan celupkan sempol dalam adonan telur kocok.
8. Goreng sempol sampai keemasan.
9. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favorit atau bumbu kacang.

Sangat praktis bukan Ladies? Selamat mencoba ya