17.31.00
Bahan
1 kotak tahu putih, potong kecil2 goreng hg setengah kering
Teri jengki secukupnya, goreng
3 bh cabe ijo, iris tipis
2 siung bw putih, iris tipis
2 bh bw merah, iris tipis
1 bh tomat ijo, iris kecil2
½ sdt terasi goreng
Garam
Cara membuat
Tumis semua bawang hg harum dan layu
Tambahkan cabe ijo, aduk rata
Masukkan tomat dan terasi, aduk rata, tunggu hg tomat hancur
Bubuhi garam, tambahkan sedikit air, aduk rata
Masukkan tahu, aduk rata, cicipi
Terakhir masukkan teri
