MADELAINE LEMON POPPY SEED

MADELAINE LEMON POPPY SEED

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur 
125 gram gula pasir halus 
130 gram tepung terigu protein sedang 
150 gram mentega tawar, lelehkan
1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut
1 sendok teh air jeruk lemon 
1 sendok teh poppy seed 

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Aduk rata.
2. Masukkan mentega leleh, kulit jeruk, air jeruk dan poppy seed sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Semprot di cetakan madeline yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
4. Oven dengan api bawah  suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

Untuk 30 buah