16.39.00
WAFFLE CHEESE & BEEF
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
50 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1 1/4 sendok teh baking powder
300 ml susu cair
3 putih telur
25 gram gula pasir halus
12 buah salami, belah 1 bagian
75 gram keju mozarela parut kasar
50 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1 1/4 sendok teh baking powder
300 ml susu cair
3 putih telur
25 gram gula pasir halus
12 buah salami, belah 1 bagian
75 gram keju mozarela parut kasar
Cara Membuat Waffle Cheese & Beef:
- Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan garam hingga rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang
- Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
- Tuang 2 sendok makan adonan ke dalam cetakan wafel bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Letakkan salami dan keju. Tuang lagi 3 sendok makan adonan. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
Untuk 8 buah
