16.29.00
Bahan-bahan
300 gramtepung sagu
100 mlair panas
Bahan kuah:
100 gramgula merah
50 gramgula putih
80 mlsantan kental
200 mlair
1/4 sendok tehgaram
4 lembardaun pandan (kecil)
Langkah
1.Campurkan sagu dengan air panas sambil diuleni sampai kalis. Ambil adonan, giling sampai tipis. Iris tipis2. Rebus ke dalam air mendidih sampai matang. Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam air dingin agar tidak lengket
2.Untuk kuah, rebus air bersama gula merah, gula putih, garam dan pandan hingga matang. Masukkan santan, aduk2 hingga mendidih
3.Sajikan. Masukkan sagu gunting dengan kuah gula. Tambahkan es batu... Yummiiii
