KUKIS KACANG SARAT ISI

KUKIS KACANG SARAT ISI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram margarin 
100 gram gula tepung 
50 gram kacang tanah sangrai, blender halus
20 gram meises cokelat 
20 gram wijen hitam sangrai 
50 gram cornflake, dihancurkan kasar
200 gram tepung terigu protein sedang 
1/2 sendok teh baking powder 
gula tepung untuk melumuri 

Cara membuat kukis kacang sarat isi:

1. Kocok margarin dan gula tepung 3 menit. Masukkan kacang tanah, meises cokelat, dan wijen hitam ke dalam kocokan margarin. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tambahkan ayakan tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Masukkan cornflake. Aduk sampai menyebar.
3. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Panas panas gulingkan di atas gula tepung

Untuk 600 gram