CREAM SOUP DENGAN SAYURAN DAN DAGING AYAM

CREAM SOUP DENGAN SAYURAN DAN DAGING AYAM

Bahan-bahan

Daging ayam secukupnya
Wortel1 buah
Bawang putih 2 siung,iris
Kentang 1 buah
Jagung manis 1 buah, pipil
Bawang bombay 1 buah,iris
Daun seledri1 buah
Susu full cream200 ml
Lada bubuk
Tepung maizena1 sendok

Cara membuat

Ayam direbus hingga menghasilkan kaldu kemudian saring dan sisihkan.
Suir suir daging ayam kemudian sisihkan lalu potong potong wortel juga kentang sesuai dengan selera.
Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu kemudian masukkan kentang, jagung dan wortel.
Setelah agak empu masukkan air kaldu dan susu serta ayam yang telah di suwir suwir.
Masukkan lada dan garam setelah rasanya pas kemudian masukkan tepung maizena.
Diamkan beberapa menit hingga semuanya tercampur dan merasa. Jika semua bahan telah empuk dan rasanya sudah pas, siapkan cream soup kemudian hidangkan.
Taburi dengan daun seledri lalu hidangkan.