RASPBERRY FINANCIER

RASPBERRY FINANCIER

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram gula tepung 
50 gram almond bubuk 
3 putih telur 
50 gram margarin, lelehkan
1/8 sendok teh pasta vanila 
40 gram tepung terigu protein sedang 
1/4 sendok teh baking powder 
50 gram selai raspberry 

Cara membuat raspberry financier:

1. Aduk rata gula tepung dan almon bubuk. Tambahkan putih telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan margarin dan pasta vanila. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan pai oval kecil yang dioles margarin. Semprotkan selai raspberry secara zigzag.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 13 menit sampai matang.

Untuk 10 buah