09.21.00
SIWALAN KUPANG
Bahan:
800 ml air
400 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
27 buah siwalan( lontar), potong-potong
1 sendok teh selasih, rendam
es batu, untuk pelengkap
800 ml air
400 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
27 buah siwalan( lontar), potong-potong
1 sendok teh selasih, rendam
es batu, untuk pelengkap
Cara membuat:
- Rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai sambil diaduk mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan dengan siwalan, selasih, dan es batu.
Untuk 9 porsi
