09.05.00
Prol Tape Almond
Bahan :
- 300 tape singkong, haluskan
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 50 gr almond bubuk
- 20 gr tepung protein sedang
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1 kuning telur untuk olesan
- 1/8 sdt essens almond (aku gak pake)
- 25 gr almond slice untuk taburan
Cara membuat :
- 300 tape singkong, haluskan
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 50 gr almond bubuk
- 20 gr tepung protein sedang
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1 kuning telur untuk olesan
- 1/8 sdt essens almond (aku gak pake)
- 25 gr almond slice untuk taburan
Cara membuat :
- Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut. Masukkan telur dan almond bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh serta essens almond. Aduk rata.
- Tuang di loyang 18x18x4 cm (aku pake loyang brownies) yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 C. Oles kuning telur. Taburi almond slice.
- Panggang lagi selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Sajikan dalam bentuk potongan.
