CHEESE STICK

Cheese Stick

Bahan :
- 2 butir telur
- 250 gr terigu
- 30 gr maizena
- 1 1/4 sdt garam
- 100 gr keju edam, parut halus
- 75 ml air
- minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Kocok telur sampai kental. Tambahkan terigu, maizena dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan keju edam dan air. Aduk rata sampai adonan bergumpal.
3. Giling adonan di gilingan mie. Mulai dengan ukuran yang paling besar. Setelah digiling 2-3 kali kecilkan gilingan. Giling lagi sampai yang paling kecil sambil ditaburi maizena.
4. Potong-potong panjang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.