09.23.00
ES TIMUN JERUK BALI
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram ketimun, diserut panjang, dibuang biji
1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
100 gram jeruk bali
250 gram es batu
Bahan Sirop:
500 ml air
150 gram gula pasir
3 sendok makan air jeruk nipis
200 gram ketimun, diserut panjang, dibuang biji
1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
100 gram jeruk bali
250 gram es batu
Bahan Sirop:
500 ml air
150 gram gula pasir
3 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Rebus air dan gula sampai larut. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan timun dan jeruk bali. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan bersama selasih dan es batu.
Untuk 5 porsi
