04.32.00
BANANA MINI CAKE
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
250 gram pisang ambon, blender halus
2 butir telur
125 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram margarin, lelehkan
50 gram chocolate chip mini
250 gram pisang ambon, blender halus
2 butir telur
125 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram margarin, lelehkan
50 gram chocolate chip mini
Cara Membuat Banana Mini Cake:
- Kocok telur, gula palem, dan garam sampai kental. Tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran pisang ambon dan margarine sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chip mini. Aduk menyebar.
- Tuang adonan ke dalam cetakan cup cake sedang yang sudah dialasi cup kertas.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit sampai matang.
Untuk 25 buah
