TELUR BELANAK (REMBANG)

Telur Belanak (Rembang)

 BAHAN

-500 gr singkong parut

-1/2 sdt garam

-1/4 sdt vanili bubuk

-3buah pisang raja,potong kotak

-150gr gula pasir

-75ml air

-minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

1.campurkan singkong,garam dan vanili bubuk. aduk rata

2.ambil sedikit adonan singkong.pipihkan lalu beri isi pisang dan bulatkan.

   goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.

3.besta:rebus gula dan air sampai kental dan berambut.

4.masukan bulatan singkong. aduk rata hingga bola singkong terbalut gula dan gula mengering