PUDING NANGKA SANTAN

10 Resep Puding Buah Super Segar dan Nikmat

 Bahan:

• 150 gram nangka masak, potong dadu kecil
• 1 bungkus agar-agar putih
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 75 gram gula merah
• 80 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan santan dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan aneka bentuk cetakan agar-agar yang telah dibasahi air, beri masing-masing 1 sendok nangka.
4. Tuang agar-agar ke dalam masing-masing cetakan hingga penuh. Bekukan.
5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.