HONEY AND SMOKED CHEESE BEEF SANDWICH

HONEY AND SMOKED CHEESE BEEF SANDWICH

Bahan Daging Burger:
400 gram daging giling berlemak 
3/4 buah bawang bombay, cincang halus
3 tangkai peterseli, cincang halus
2 sendok makan saus tomat 
1 sendok makan kecap inggris 
3 sendok makan madu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh pala bubuk 
1 sendok makan mentega tawar 

Bahan Saus (aduk Rata):
75 gram saus barbeque 
150 gram mayones 

Bahan Pelengkap:
4 buah roti burger, oles mentega tawar, panggang
75 gram head lettuce, iris kasar 
1/2 buah timun jepang, iris bulat
2 buah tomat, iris bulat
4 lembar keju smoked 

Cara Membuat Honey and Smoked Cheese Beef Sandwich:

1. Daging burger, aduk rata bahan daging burger.
2. Bentuk bulat pipih, diameter 10 cm.
3. Panggang sambil dioles mentega tawar leleh sampai matang sambil dibolak - balik. Angkat. Letakkan keju smoke. Sisihkan.
4. Ambil roti burger. Letakkan saus, lettuce, timun, tomat, saus, dan daging burger yang sudah diberi keju smoke. Tutup dengan roti burger lain.

Untuk 4 buah