15.16.00
Puding Tape Panggang
Bahan :
- 250 gr tape singkong
- 220 gr gula pasir
- 625 ml santan
- 10 sdm terigu (agak munjung)
- 3 butir telur
- 100 gr margarin, lelehkan
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
Olesan :
- 2 kuning telur kocok untuk olesan
- keju cheddar parut
- kismis
Cara membuat :
- 250 gr tape singkong
- 220 gr gula pasir
- 625 ml santan
- 10 sdm terigu (agak munjung)
- 3 butir telur
- 100 gr margarin, lelehkan
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
Olesan :
- 2 kuning telur kocok untuk olesan
- keju cheddar parut
- kismis
Cara membuat :
- Remas remas singkong dan gula pasir hingga lembut. Masukan telur dan margarin, aduk rata menggunakan whisk.
- Masukan terigu, susu dan vanili. Aduk hingga rata. Kemudian menyusul masukkan santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dan dialasi kertas roti.
- Panggang dengan panas oven 180C selama 30 menit atau permukaan sudah set. Keluarkan. Olesi kuning telur dan taburi kismis dan keju parut.
- Panggang lagi sampai matang sekitar 15 menit.
