BUMBU DASAR ORANYE

4 Resep Bumbu Dasar Siap Saji Praktis Untuk Berbagai Masakan

Bahan :

• 200 gram cabai merah
• 2 sdm ketumbar
• 100 gram kemiri
• 150 gram bawang putih
• 300 gram bawang merah
• 25 gram kunyit
• 20 gram jahe
• 20 gram lengkuas
• 2 sdm garam
• 100 ml minyak goreng untuk memblender
• 100 ml minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Kupas dan haluskan semua bumbu dalam blender.
2. Tumis sampai matang dan harum.
3. Siapkan wadah kedap udara.
4. Simpan dalam lemari es.

Bumbu ini sangat pas digunakan sebagai bumbu dasar masakan gulai, lodeh, rendang, dan lain sebagainya.