ES BUAH JELI

ES BUAH JELI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
150 gram melon, dipotong kotak
150 gram mangga, dipotong kotak
125 gram stroberi, dipotong-potong
150 gram avokad, dipotong kotak
125 gram nata de coco 
50 gram jeli kecil siap pakai 
5 sendok makan sirop cocopandan 
5 sendok teh susu kental manis 
650 gram es serut 

Bahan Sirop:
300 ml air 
150 gram gula pasir 
30 ml air jeruk nipis 

Cara membuat:

1. Sirop, rebus air dan gula sampai mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Tata buah dan jeli di dalam gelas. Tambahkan sirop. Tambahkan es serut, sirop cocopandan, dan susu kental manis.

Untuk 5 porsi