ORANGE YOGHURT SHORBET

ORANGE YOGHURT SHORBET

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
125 gram gula pasir 
175 ml air 
250 gram jeruk mandarin 
125 gram plain yoghurt 

Cara membuat orange yoghurt shorbet:

1. Rebus gula pasir dan air di atas api kecil sampai larut. Dinginkan.
2. Tambahkan jeruk, yoghurt, dan esens jeruk. Blender sampai lembut. Dinginkan 2 jam dalam freezer. Kocok lembut. Keluarkan dari freezer. Kocok kembali. Lakukan sampai 2 kali. Biarkan sampai beku.

Untuk 500 gram