ICE TEA LONGAN JELI

ICE TEA LONGAN JELI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Jeli:
1/2 bungkus jeli instan 
400 ml air 
2 sendok makan gula pasir 

Bahan Ice Tea:
1.000 ml air 
5 sachet teh celup 
300 ml air lengkeng kaleng 
200 gram gula pasir 

Bahan Pelengkap:
1 sendok teh selasih, rendam
1 kaleng lengkeng, tiriskan
600 gram es batu 

Cara membuat ice tea longan jeli:

1. Jeli, rebus air, jeli instan, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Tuang ke dalam loyang kotak 10x5x4 cm. Biarkan beku. Serut dengan parutan kasar. Sisihkan. 
2. Ice tea, rebus air dan gula pasir. Sampai gula larut.  Matikan api. Masukkan teh. Diamkan 2 menit. Tambahkan air lengkeng. Aduk rata. Dinginkan. Sisihkan.
3. Sajikan Ice tea bersama jeli dan pelengkapnya.

Untuk 6 porsi