JAMUR OVEN KRISPI

Resep Jamur Oven Krispi

Bahan-Bahan
8 ons jamur kancing
1 butir telur, ambil bagian putihnya saja
2 sdm Pecorino Romano parut (bisa diganti dengan Parmesan)
4 sdm tepung roti
1/4 sdt bubuk bawang putih
garam dan merica
saus marinara (bisa diganti dengan saus apa saja kesukaan Anda)

Cara Membuat

1. Panaskan oven, alasi loyang dengan aluminium foil.
2. Oleskan minyak sayur di atas aluminium foil.
3. Siapkan kantung Ziploc, masukkan tepung roti, keju, bubuk bawang putih, garam, dan merica, sisihkan.
4. Siapkan lagi kantung Ziploc yang lain, masukkan putih telur, lalu masukkan jamur kancing ke dalamnya.
5. Ambil jamur kancing lalu pindahkan ke Ziploc yang berisi tepung roti dan bahan lainnya. Kocok hingga jamur terlapisi tepung dan bumbu dengan rata.
6. Letakkan jamur di atas loyang, dioven selama 8-10 menit atau hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.
7. Jamur oven krispi bisa langsung dinikmati dengan saus favorit Anda.

Selamat mencoba, Ladies!